Stefan Lemcke Vermögen: Innerhalb eines Jahres hatten die Ankerkraut-Gründer einen erheblichen Teil ihres Gewürz-Startups verkauft. Sie haben das Geld sinnvoll eingesetzt und die Dinge für den Herbst umgestellt.
Wie war das Jahr 2021 für Sie? Sie haben Ihr Bankkonto bereits gefüllt: Die Gründer von Ankerkraut haben im Sommer 2020 über 20 % ihres Unternehmens an einen französischen Investmentfonds übergeben. EMZ Ventures hat zwei Millionen Dollar investiert.
In diesem Sommer verkauften norddeutsche Geschäftsleute weitere Aktien. Stefan und Anne Lemcke, die Gründer des Unternehmens, haben einen erfolgreichen Exit hingelegt. Nun finanzieren sie eigene Unternehmungen, etwa einen Gastauftritt in der TV-Sendung „Die Höhle der Löwen“.
Allerdings haben die Lemckes in diesem Jahr ein Ferienhaus auf der spanischen Insel Mallorca gekauft und sind inzwischen dorthin gezogen.Der CEO eines erfolgreichen Gewürz-Startups blickt aus dem Gründerszene-Rand auf das vergangene Jahr zurück.
Stefan Lemcke Vermögen: Was hast du in diesem Jahr Neues über dich erfahren, Stefan?
Ich habe gemerkt, dass mich die Arbeit zufrieden und glücklich macht. Ich musste jedoch lernen, dass wenn zu „gutem“ Arbeitsstress noch zu viel persönlicher Stress hinzukommt, meine Ressourcen und meine Energie erschöpft sind. Ich musste einen Schritt zurücktreten, durchatmen und neue Energie finden.
Stefan Lemcke Vermögen: Psychische Fitness: Wie hältst du dich mental fit?
Coaching ist eine neue Erfahrung für mich, aber es war eine wunderbare Erfahrung. Meditation und das Hören auf meinen Körper und meine Gefühle wurden von meinem Coach gefördert. Jetzt muss ich ein Tagebuch führen und mit meinem inneren Kind kommunizieren.
All dies hilft, einen rastlosen Geist wie meinen zu beruhigen und zu entspannen. Es ist eine wunderbare Erfahrung, die beim Lockdown Blues wirklich hilft. Generell wünsche ich mir mehr Zeit für Bewegung und Sport, aber bei Anne und mir kommt es immer zu kurz.
In diesem Jahr gab es eine dramatische Veränderung im Homeoffice-Management. Wie war Ihre Reaktion auf die Änderungen?Vor den Lockdowns war unser Büro meist geschlossen und wurde nur bei extremen No-Shows betrieben.
Produktion und Fulfillment mussten weitergehen, aber der Fokus lag eindeutig auf Tests, A/B-Teams und Desinfizierung als Priorität. In Zukunft werden wir das Homeoffice im Auge behalten, da es gut funktioniert.
Wie würden Sie das Wachstum der Startup-Szene im letzten Jahr beschreiben?
Alles wird digital und alles wird schneller. Startups und ihre Gründer werden immer besser. Ich hoffe, dass sich dieser Fortschritt fortsetzt und Deutschland kein schmaler Splitter mehr auf der Startup-Weltkarte ist.
Was haben Sie dieses Jahr am meisten vermisst?
Eine Exkursion nach Asien, Südamerika oder Afrika ist eine Option. Was ich jedoch wirklich vermisse, ist das unbeschwerte Gefühl, das wir alle vor Covid-19 hatten.
Stefan Lemcke Vermögen: Haben Sie ein neues Interesse für sich entdeckt?
Golf. Es ist ein fantastisches Spiel, aber es ist wirklich herausfordernd. Golf nimmt einen großen Teil meiner Freizeit ein, daher kann ich nicht so oft spielen, wie ich möchte.
Wofür hast du dieses Jahr am meisten Geld ausgegeben?
Die Planung für die neue Ankerkrauthalle erfolgt privat, außerhalb des Unternehmens, mit Hilfe eines Bauträgers.
Stefan Lemcke Vermögen: Welche Startup-News hättest du dieses Jahr gerne gelesen?
Es gab viele gute M&A-Geschichten über Unternehmen, die für viel Geld verkauft wurden, und das möchte ich hören. Insbesondere für Fragen der Mitarbeiterbeteiligung (ESOP/VSOP) wünsche ich mir mehr politische Unterstützung.
Welche Aktien haben Sie dieses Jahr gekauft und wurden sie an der Börse gehandelt?
Airup ist ein großartiges Unternehmen, ein fantastisches Produkt und eine großartige Innovation in der Lebensmittelindustrie, die hier bleiben muss.
Stefan Lemcke Vermögen: Welcher Trend wird Ihrer Meinung nach 2021 überbewertet?
Raumfahrt. Das Universum ist wunderschön, aber ich glaube, wir haben hier auf der Erde wichtige Probleme zu lösen, und ich denke, es ist falsch, Milliarden von Dollar für wissenschaftliche Forschung auszugeben.
In der beliebten Vox-Gründershow „Höhle der Löwen“ (die im Herbst in die zweite Staffel geht) stellten sie ihr neues Produkt Gewürze sans Geschmacksverstärker vor. Das Ziel der Nachricht ist es, die Vorgeschichte des Unternehmens gegen monetäre und betriebliche Investitionen einzutauschen.
Die Präsentation des Produkts (Pitch) kann zu einem Angebot von Investoren führen. Viele glaubten im Frühjahr 2013 an den Erfolg der Lemckes.Für seine Investition von 300.000 Euro erhielt Frank Thelen 20 % des Firmenkapitals. Gemeinsam beschleunigten sie das Geschäft. Heute ist Ankerkraut etwa 100 Millionen Euro wert.
Neben Gewürzen, Mischungen und Tees verkauft das Unternehmen auch eine Vielzahl von Küchenutensilien, Zubehör und Kochbüchern aus eigener Herstellung. Derzeit hat das Unternehmen vier Standorte und 120 Mitarbeiter.
Aioli-Pfeffer-Salz, Ankerkraut BBQ und andere hausgemachte Gewürze findet man in vielen Supermärkten und in den Flagship-Stores des Unternehmens in Hamburg, Berlin, Köln und Frankfurt.Der erste Millionen-Deal in der DHDL-Geschichte ist abgeschlossen.
Erstmals in der Geschichte von Vox haben die Lemckes nach ihrem Auftritt in „Die Höhle der Löwen“ einen millionenschweren Deal an Land geholt.EMZ Partner, eine in Frankreich ansässige Investmentgruppe, hat angekündigt, in das Unternehmen zu investieren
